铁皮石斛冻干粉的功效及食用方式

来源:青龙 发布时间:2019-04-30 09:37:31 点击数: 52

  [功能和主要治疗方法]有益于胃,健胃,清热。铁皮石斛增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。用于治疗发热、口干、口渴、胃阴不足、恶心少食、病后热虚、阴虚火旺、骨热、黑眼、阳痿、筋骨无力等症。新鲜铁皮石斛冻干粉食用方法

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  1。将约25度水100ml倒入清洗后的杯底,防止微粉结块和浪费,取2克石斛超细粉入杯中,用勺子连续搅拌,沿杯壁缓慢倒入沸水400ml以上90度。(或者根据你的喜好添加大约5克蜂蜜)。
  2.石斛粉汤能使汤汁更加浓郁芳香。
  3.出差时,您可以随身携带石斛粉末,并用温水送去。铁皮石斛增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。
  4.煮粥时放几汤匙石斛粉,粥不仅会变浓,而且还具有石斛特有的青草味,孩子们都喜欢吃。新鲜铁皮石斛冻干粉
  (1)将新鲜收获的铁皮石斛洗净、抽干,切成2~4 cm长的切段;(2)将干燥后的铁皮石斛段放入榨汁机中,加入纯水提取,料液比为1g:5ml,
  (3)将铁皮石斛汁冷冻过夜(-20℃);
  (4)将真空冷冻干燥设备在-56℃预冷半小时;(5)铁皮石斛果汁冷冻制品经预冷处理后置于真空冷冻干燥装置中,在-56℃、真空度7-9Pa的条件下进行18小时30小时的真空冷冻干燥处理,制得铁皮石斛冻干粉。-
  扩展阅读:冷冻干燥的技术优势
  冷冻干燥温敏产品和需要一种保持生物活性的物质,冷冻干燥是一种有效的方法。这种方法是将需要低温干燥的产品中所含的水冷冻后置于真空环境中,使水LH的固态直接升华为水蒸气并从产品中排出,使产品活性和干燥。该方法有效地防止了产品物理化学和生物学特性的变化,对生物组织和细胞的结构和特性几乎没有损害,有效地保护了许多热敏性药物生物制品有效成分的稳定性。如蛋白质,微生物不会发生变性和丧失其生物活性。其次,冷冻干燥后的产品形态疏松,色泽不变。加入水后,能迅速溶解并恢复原水溶液的理化性质和生物活性。再次,由于干燥是在真空条件下进行的,对一些易氧化的物质有很好的保护作用。最后,冷冻干燥后的产品水分含量很低,这提高了产品的稳定性,减少了污染的机会,这不仅便于运输,而且延长了产品的保存期[1]。
  :左爱平、王传芳、唐景文等。铁皮石斛冻干粉质量标准研究[J]。“食品安全指南”,2015年(24):37≤38。


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