铁皮石斛煮完水汁是紫色的正常吗?

来源:青龙 发布时间:2019-07-09 08:38:47 点击数: 73

       许多人买铁皮石斛的开水是紫色的,普通铁皮石斛的开水是淡黄色的,晶莹剔透。石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定:多糖含量为18.974%,总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤。霍山铁皮石斛生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。汁是草绿的,香甜可口,紫汤是买杂交品种。铁皮石斛在某些环境中生长,并生长出特殊的锈斑。榨汁或浸泡在水中会导致皮肤中的紫色色素进入汤中,使汤变紫。铁皮石斛表面出现紫色锈斑的原因是铁皮石斛表面每年冬季后出现紫色锈斑,特别是当温度降至15℃以下时,铁皮石斛表面出现紫色锈斑。在温室的东部、南部和西部,铁皮石斛原有的旺盛生长将出现较多的紫色斑点,这些斑点主要集中在茎叶鞘、叶脉和叶缘附近。在叶鞘不完全被覆盖的茎中出现紫黑色的环,形成明显的黑色结。紫斑的形成是由于气温下降所致。从速生期向营养积累期,即所谓的高生长期向脂肪期过渡后,分解代谢减慢,合成代谢继续保持较高水平。活性成分的积累迅速增加,植物对光的反应变得对紫外线紧急反应特别敏感。此时,在日光较强的地区,如温室的东部、南部和西部,或没有遮阳的地方,由于紫外线促进紫色色素花青素的合成,并在植物的特定部位积累,就会出现紫斑和黑斑。铁皮石斛组织培养早期,由于尚未进入长期高龄期,生长基本处于脂肪期,即营养积累期,常出现明显的紫色斑点。这是铁皮石斛适应环境和生存的重要标志。铁皮石斛的名称实际上与紫斑关系密切。这些紫色的斑点看起来像铁锈,俗称铁锈斑,集中在表面,有铁皮石斛的名字。铁皮石斛的另一个名称是茎的紫色和黑色的节,那里的叶鞘没有完全覆盖。紫色斑点和黑斑也是铁皮石斛的重要分类特征之一,紫色斑点在强光下容易出现,也是铁皮石斛优质品种的重要标志。铁皮石斛紫斑丰富,茎硬,汁液丰富。油炸后汤汁呈浓烈的紫红色,一般认为其冷略小于浅绿汤汁,不影响使用效果。

霍山米斛


想了解霍山石斛价格,霍山米斛多少钱一克,以及购买霍山石斛霍山米斛,请关注公众号:CSL938,获取999会员活动资格,有更大优惠力度。