霍山铁皮石斛做汤喝效果佳

来源:青龙 发布时间:2019-06-03 20:48:56 点击数: 51

  1.霍山米斛学名霍山石斛。是兰科石斛属的草本植物,“形似钗 斛细小,短只寸许”,与《中华人民共和国药典》中记载的铁皮石斛并非同一物种。铁皮石斛的鲜条,通常选用铁皮石斛或铁皮石斛的鲜条,去叶后洗净,然后用大拇指将其切成小片,提取汁液。你也可以用斜刀把石斛切成0.5毫米的薄片供使用,真的不想这么麻烦,用刀的背面把石斛的鲜条弄碎。

霍山米斛

  2.石斛枫斗(干条),由于石斛枫木桶的生产和保存必然会混入各种杂质和霉菌,您可以先解开揉几次,再用清水冲洗几次,然后在清水中浸泡两个小时后再做汤。
  3.石斛花、石斛花可在煮汤前5分钟用水洗净,但干花要闻到有没有酸味,大多是脱硫烤干的。你可以用小苏打10分钟。再用清水洗一遍。
  4.成分的处理,用石斛汤的成分一般都是中药店买的各种切片,你可以先用半盆水加一汤匙小苏打,浸泡10分钟,用清水冲洗,然后浸泡10分钟。
  5.石斛汤的主要原料处理,主要原料是鸡、鸭、猪肉、排骨、鸽子,一般切成小块,然后通过沸水去脏血。石斛汤:将主要原料放入锅中,加入原料,倒入清水,盖上盖子,用大火煮沸,低火煮一个半小时,调味再煮20分钟。在开锅前放点葱。

下面是四种非常美味的滋补石斛药汤:

石斛大补汤:分别加入西洋参、三七、冬虫夏草、枸杞等常用汤料。材料:铁皮石斛10g,西洋参10g,乌龟一只,,猪肉200g,鸡爪2号,老姜25g,红枣10g,枸杞10g,盐5g。

乌龟养生汤:切脊骨,猪肉片,乌龟杀干净。将水放入瓷砖锅中煮沸,放入脊骨、猪肉和乌龟,去除表面上的血迹,倒出洗净的水和材料,煮2小时即可食用。

铁皮石斛老鸽汤  原料:铁皮石斛、老鸽子、人参、瘦肉。方法:老鸽子去皮洗净,苍蝇水备用;瘦肉洗净,苍蝇水备用;其他材料在紫砂杯中洗涤炖4小时,即可食用。
  特点:此汤清淡不淡,互补不干,适合四季饮用,特别适合秋冬两季饮用。

铁皮石斛炖黑鸡   材料:黑鸡1只,瘦肉{+-/)150g,田七10g,铁皮石斛5g,枸杞5g,老姜,洋葱段。方法:
  1,先洗黑鸡,把瘦肉切成块,再洗黑鸡和铁皮石斛。把水放入锅中煮沸,放入黑鸡,滚去瘦肉表面的血迹,倒出来,用水洗净。
  3、黑鸡、瘦肉、枸杞、田七、石斛、生姜放入杯中,加水炖2小时,加盐即可食用。材料:冬虫夏草3克,铁皮石斛3克,石斛150克,姜片适量。

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